زيت النخيل
تواصل معنا
تواصل معنا على الفور عن طريق إرسال رسالة على الواتساب للحصول على مساعدة سريعة لاستفساراتك.
![Chat on WhatsApp](https://amazonfoods.ae/wp-content/themes/amazonfoods/images/chat-on-whatsapp.png)
التفاصيل
زيت النخيل من أمازون للأغذية هو زيت نباتي يتم إستخراجه من ثمار نبات النخيل الأحمر ، و يتميز بأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الاكسدة الطبيعية و يعد مصدر جيد للفيتامينات أ و إي . يستخدم في الطبخ أو القلي الغميق و ذلك لأن درجة حرقه مرتفعة تصل حتى 232 درجة مؤوية .
بالإضافة إلى ذلك يستخدم زيت النخيل كثيرا في تصنيع الأطعمة ذات الملمس الرخو المتماسك كزبذة الفول السوداني و الشوكولاطة القابلة للدهن ، و ذلك ليحمي باقي الزيوت فيها من الإنفصال عن باقي المركبات .